Su di noi

Nathalie ed Herman si trasferiscono in Francia per iniziare un nuovo progetto.

 Nathalie vuole acquisire esperienza nel settore turistico e lavora come receptionist in un hotel e in un campeggio. In questo modo viene a conoscenza delle possibilità turistiche della nostra regione dall’interno.

Nel frattempo, Herman cerca di trovare la casa adatta nel luogo adatto. Riposo, natura, una piscina e la possibilità di creare camere spaziose sono requisiti assoluti.

Abbiamo un accordo per l’acquisto di una casa a Marcollin.

Trasferimento a Marcollin. Ora la trasformazione del fienile in un agroturismo e 4 camere può essere pensata in termini concreti.

Amici e parenti vogliono vedere dove siamo finiti. Possiamo ospitarli nelle nostre camere private. Nel frattempo, Herman può esercitarsi in cucina.

Ora i lavori iniziano davvero.

Una nuova cucina ben attrezzata è pronta per l’uso.

A marzo scoppia il Covid-19. Il nostro B&B è finito, ma dobbiamo deludere le persone che hanno prenotato per le vacanze di Pasqua: non possiamo aprire…

Il governo francese consente il turismo all’interno dei suoi confini. Le prime case mobili arrivano sul nostro prato. Intanto le stanze sono pronte. Il governo belga consentirà i viaggi il 15 giugno, lo stesso giorno accoglieremo i nostri primi veri ospiti. Benvenuti, Lieven ed Emma.

Luglio era già abbastanza pieno di chi prenota in anticipo e ad agosto alcuni francesi vengono a la nostra scorpeta. Stiamo gradualmente trovando il ritmo giusto e cercando di accontentare i nostri clienti. Le prime recensioni (Google, Tripadvisor e AirBnB) sono incoraggianti.

Alla fine di agosto è emersa una nuova ondata di Corona. Nathalie decide di ricominciare ad insegnare a Gand. La maggior parte delle persone che hanno prenotato con noi a settembre annullano la prenotazione. Notiamo che è più saggio chiudere la nostra attività per l’inverno. Prevediamo la riapertura per il 1 aprile 2021.

Infine, è in corso la costruzione della veranda. La prossima stagione non dovremo più temere piogge, né a colazione né a cena. Le persone possono tranquillamente godersi i pasti al chiuso. Gli ospiti possono gustare i loro pasti comodamente al riparo.

La seconda stagione estiva è stata posticipata per l’ennesimo lockdown ad aprile-maggio, ma in seguito è andata bene. Abbiamo rivisto gli ospiti dell’anno prima, il che è sempre molto bello. Abbiamo anche vissuto momenti estremamente piacevoli con i nuovi clienti. Grazie a tutti.
Dobbiamo ancora lavorare sulla nostra reputazione tra i francesi, ma stiamo facendo progressi.

Abbiamo preparato la nostra prima stagione autunnale e invernale. Abbiamo elaborato delle formule per le vacanze autunnali e natalizie. Chiunque volesse godersi gli splendidi colori della natura poteva immediatamente
cena con noi.
Offriamo anche un accordo per le festività di fine anno. La nostra grande tana con le sue centinaia di luci era impressionante. E alla vigilia di Capodanno, gli ospiti che fanno musica hanno offerto un vero concerto.
Che qualcosa del genere accada di nuovo l’anno prossimo!

Stiamo elaborando una formula speciale per San Valentino. Dopodiché entriamo rapidamente nel periodo del croco o delle vacanze di febbraio. Farà ancora un po’ freddo, ma con le giornate che si allungano c’è già molto da godere, ad esempio la natura in erba precoce.

Utilizziamo l’inverno per fare alcuni lavori. D’ora in poi abbiamo una vera area di bocce!

Non è un pesce d’aprile: da questa data vorremmo darvi il benvenuto per la nostra prima stagione primaverile. Questa volta qualche virus non ha fermato: abbiamo potuto coccolarvi per tutta la stagione turistica…
E contiamo di fare lo stesso nei prossimi anni: benvenuti!